Benvenuti all’Uliveto
Immerso nella splendida cornice della campagna Veliterna, il Ristorante L'Uliveto rappresenta un angolo di pace e gusto dove la tradizione culinaria incontra l’ospitalità di una famiglia che ama il proprio territorio.
Ristorante
Pinsa Suprema
Sala per eventi
Pasta fatta in casa
Alla base della nostra cucina c’è la passione per la tradizione: ogni giorno la nostra chef prepara a mano la pasta fresca, lavorando con cura ingredienti semplici e genuini. Il risultato è una pasta dal sapore autentico, dalla consistenza perfetta, che rende ogni piatto un piccolo capolavoro di gusto.
Carne alla brace
La nostra carne alla brace è cotta con maestria per esaltarne il sapore naturale e la tenerezza. Utilizziamo solo tagli selezionati, scelti con attenzione per garantire qualità e gusto, e li prepariamo sul fuoco vivo per offrirti un’esperienza rustica e avvolgente, ideale per gli amanti dei sapori forti e autentici.
Ristorante L'Uliveto
Il nostro ristorante si distingue per gli ampi spazi sia interni che esterni, ideali per accogliere famiglie, gruppi di amici e anche grandi eventi. Che si tratti di una festa, di un compleanno o di un’occasione speciale, qui troverai un ambiente caldo e funzionale, capace di adattarsi alle tue esigenze con professionalità e attenzione.
La cucina dell’Uliveto è un viaggio tra sapori autentici, rigorosamente fatti in casa. La nostra chef prepara quotidianamente la pasta fresca, con ricette tramandate e perfezionate nel tempo, curando ogni dettaglio per offrirti piatti genuini e ricchi di gusto. Il menù varia con le stagioni, privilegiando prodotti freschi e locali, sempre selezionati con cura.
Ristorante l'Uliveto
Vieni a scoprire la nostra ospitalità : ti aspettiamo per farti sentire a casa, nel cuore della campagna veliterna.
sale
passione
Qualità dei prodotti
eventi annuali
Primi piatti di pesce
con pasta fatta in casa
Carne alla brace
dai migliori allevamenti
Pinsa Suprema
come vuole la tradizione
